Lekker eten en drinken bij
Finca Angela Sevilla

Eten en drinken bij Finca Angela

Koken of culinair verwennen en onze gastvrijheid is onze passie. Dat delen wij dan ook heel graag met jou. Angela is een geboren regelaar, organisator en gastvrouw terwijl James al sinds zijn middelbare schooltijd een enorme 'kookgek' is. Hij volgt ook strikt alle nieuwtjes over kook­tech­nieken voedings­waarden, trends en superfoods.

Duurzaam, Beter Leven en Lokaal

Koken doen wij met verse, lokaal ingekochte producten of ingrediënten. Daarnaast zoveel mogelijk duurzaam. Ons rundvlees komt van regionale vleeskoeien die vrij over de graslanden of vlaktes hebben gelopen. Kip komt van de boerderij (antibiotica vrij) en het varkensvlees van het Iberisch (zwarte) of het Duroc varken. Onze groenten worden vers en lokaal ingekocht.

Thuis in de Wereldkeuken

Door de brede, culinaire interesses van James, kan je bij ons alle kanten op qua kookwensen. Klassiek (echter zonder vette sauzen), Modern, Fusion, Aziatisch, Mediterraans en natuurlijk Spaans. Het kan allemaal. Ook in een heerlijke vegetarische of veganistische varianten.

Allergieën en Diëten

Vanzelfsprekend houden wij rekening met eventuele allergieën mits deze direct bij de reservering aan ons bekend zijn gemaakt.

Ons motto: 'Lekker eten verbindt mensen!'

Ontbijt: Broodjes service

Let op:Wij serveren geen ontbijt.
Op bestelling leveren wij iedere ochtend lekkere, vers gebakken broodjes van de lokale bakker. Als je hebt besteld dan kan jij de warme broodjes vanaf 08.30 uur afhalen bij onze receptie.
Let op: Je bestelling dient wel de avond van te voren voor 23:00 uur binnen te zijn (mag ook per Whatsapp).

Diner

Iedere dinsdag en vrijdag kan je in ons huis­restaurant genieten van een Diner-menu. Hiervoor geldt wel een minimale deelname van vier volwassen personen. Drankjes (bier, wijn, frisdrank, koffie, thee en water) zijn bij de prijs inbegrepen. Het Diner-menu is in principe een vast menu wat wordt bereid op culinair niveau en bestaat uit 4-gangen.

Dinertijden

Het diner is van 19:00 tot 22:00 uur.
Vraag op de kookdagen (dinsdag en vrijdag) voor 11:00 uur in de ochtend naar de beschikbaarheid en mogelijkheden. Later kan natuurlijk ook maar dan kunnen we niets beloven. Geef bij je reservering gelijk je dieetwensen of toleranties door.

Fles witte of rode wijn

Je kan bij ons heerlijke, Spaanse wijn kopen per fles. Als witte wijn hebben wij een Verdejo of Rueda. Mooie, fris droge wijnen van hoge kwaliteit die hun oorsprong kennen in het midden-noorden van Spanje.
De rode wijn is een Ribera del Duero. Een makkelijk drinkende wijn maar vol van smaak. De oorsprong van deze wijn ligt in het noord-westen van Spanje aan de oevers (las riberas) van de rivier El Duero.

Foto impressie Eten en Drinken Finca Angela

¡Tal vez hasta pronto!

Misschien tot snel! Wij kijken er in ieder geval naar uit om jou als gast te mogen ontvangen. Mocht je toch vragen hebben, neem dan, zonder problemen, eventjes contact met ons op.

¡Saludos Angela y James!